≪12月上旬以降お届け≫【ギフトBOX入り】ヴァイングート・マンツ シュぺートブルグンダー・ドッペルシュトゥック 2020
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品種はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)。
繊細な酸味が特徴で、比較的冷涼な産地を好むことから、
ドイツは特にこの品種に合った気候で、
良質な味わいのものを多く生み出しています。
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商品コード:evoset008
≪12月上旬以降お届け≫【ギフトBOX入り】ヴァイングート・マンツ シュぺートブルグンダー・ドッペルシュトゥック 2020
色・容量: |
赤・750ml(スクリューキャップ使用) |
産地: |
ドイツ−ラインヘッセン地方 |
品種: |
シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% |
味わい: |
ミディアムボディ |
このラッピングは熨斗(のし)がけのサービスを無料で行っております。オーダー方法については下記の商品説明をご覧ください。
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●記入例
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(2)ワイン花子(送り主様のお名前)
(3)「内のし」(or「外のし」)
(4)wdset■に熨斗をお願いします。
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そのため、ヴィンテージ(収穫年度)の変更、商品内容の一部を変更してお届けになる場合がございます。
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
参考価格:999,999円(税込)
販売価格:2,266
円(税込)
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商品説明
Weingut Manz Spatburgunder "Doppelstuck" [2020] |
■色・容量: |
赤750ml(スクリューキャップ使用) |
■ALC: |
13.5% |
■ブドウ品種: |
シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% |
■産地: |
ドイツ−ラインヘッセン地方 |
■味わい: |
ミディアムボディ |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
[ヴァイングート・マンツ シュぺートブルグンダー・ドッペルシュトゥック 2020]
《ワイナリー情報》
マンツ醸造所は現在、3代目エリック・マンツ氏が中心となってワイン造りを行う、
家族経営のワイナリーです。 大半は国内のレストランを中心に消費され、ローカルでのサポートを受けています。
リースリング等のドイツ系品種を始め、グラウブルグンダー、シュペートブルグンダー、
ヴァイスブルグンダー等のフランス、ブルゴーニュ系品種も好評です。
ワイナリーがあるラインヘッセン地方は、ドイツの中でも特に若手生産者の活躍・成長が
著しい産地です。 ラインヘッセン地方は「千の丘陵地」と呼ばれるほど、
丘陵沿って多様なテロワールが広がり、
それぞれの土地にあった品種やスタイルで造られるワインは多様性があります。
このワインに使われるブドウの畑の土壌は、石灰岩、レス土壌。
豊かな酸味とボリューム感を味わいに与えてくれます。
《商品情報》
品種はシュぺートブルグンダー。
ドイツはこの品種(フランスではピノ・ノワールがシノニム)において、
世界で第三位の栽培となっており、ドイツ国内外で注目されています。
繊細な酸味が特徴で、比較的冷涼な産地を好むことから、
ドイツは特にこの品種に合った気候で、良質な味わいのものを多く生み出しています。
このワインにはラインヘッセン産のドッペルシュトゥックという
2400リットルのサイズの木樽が使用されています。
《テイスティングコメント、お薦めフードペアリング》
「赤系のベリーの華やかなアロマ、ほんのり木樽からくるバニラのような香りも複雑で
高級感を感じます。凝縮した果実味、繊細できめ細かいテクスチャー、
豊かな酸味が広がり、程よいボディ感、長い余韻がゆったりと広がります。
素材をシンプルに楽しめる焼き鳥等の鶏肉料理等におすすめ。」
すでにワイナリーで数年の熟成の過程を経ているので飲み頃となっており、
2−3年以内に味わっていただくのがおすすめです。
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