レモンライムのジューシーな爽快白ワイン!!ソーヴィニヨン・ブランとマカベオのフレッシュな絶妙ブレンド白!!
日本へは当店が初輸入［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］を現地スペインで発掘!!家族経営ワイナリーにしてこの素晴らしいコスパ!!
ソーヴィニヨン・ブランがもたらす、すがすがしいハーバルのノート!!そしてマカベオがもたらすジャスミンの優しいフローラルのノート!!
ビビッドなレモンライムの果実味、バランスの取れたフレッシュな白ワイン!!ドライな味わいでおつまみやお料理との相性はバッチリ!!
「野花」を意味する［フロール・サルバヘ］!!野花とたわむれる小鳥のイラストが優雅なラベル!!優雅で尊いリラックスタイムを演出してくれます!!

ラマンチャ地方出身の当主ホセ・フェルナンド氏はラマンチャ地方のトレド県とクエンカ県2か所と、内陸部の白ワイン銘醸地ルエダにワイナリーを所有しています。J.フェルナンドというワイナリー名は彼のイニシャルから名づけられています。

この［フロール・サルバヘ・ソーヴィニヨンブラン・マカベオ］はスペイン内陸部の世界遺産の古都トレド近郊のワイナリー、フィンカ・ベンタ・ドン・キホーテ醸造所（VQ醸造所）で造られています。

爽快フレッシュな白ワインのご案内です!!

このレモンライムのジューシーな味わい、どうぞたっぷりと味わってみてください!!
その名も、


　　［フロール・サルバヘ・ソーヴィニヨンブラン・マカベオ］!!!!


このワインが生まれしは、スペイン内陸部の世界遺産の古都トレド近郊。家族経営のワイナリー、J.フェルナンド・ビニェードス・イ・ボデガスが造っています。

実はJ.フェルナンドはスペイン国内に3か所の醸造所を所有しており、家族経営ワイナリーの中では比較的大きめのワイナリー。1997年にホセ・フェルナンド・ペレス・サラマンカ氏によって設立されました。J.フェルナンドというワイナリー名は彼のイニシャルから名づけられています。

順調に規模を拡大し、現在では［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］として地元スペインのみならず、世界各国でもそのコストパフォーマンスが注目されています。日本では当店が初輸入!!スペイン現地で発掘してきた素晴らしいコスパのワインなんです!!

スペインのハイコスパ・ワインといえば、協同組合が生産するワインが有名です。しかしながらこの［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］シリーズは家族経営にしてこのお値打ちぶり！ぜひとも当店のお客様に楽しんでいただきたく、独自直輸入いたしました!!

淡いレモンイエロー色。フレッシュなレモンライム、白桃、洋梨、キウイなどフルーツいっぱいのアロマに癒されます。柑橘系と果肉感のある果実香がほどよくミックス。さらにタイムやローズマリーなどの野生のハーブ、ジャスミンのフローラル、奥にシロップのやや甘やかなニュアンスもあります。口に含めば、ビビッドなレモンライムの果実味、フレッシュかつシャープな酸が口いっぱいに広がります。すがすがしいハーバルのノートはソーヴィニヨン・ブラン種由来、ジャスミンの優しいフローラルのノートはマカベオ種がもたらしているのでしょう。とてもバランスの取れたフレッシュな白ワインです。余韻にミネラル感を伴った快適なビター味が続き、食事によく合うドライな一本。

適温は6-8℃。良く冷やしてビビッドな味わいをお楽しみください。あらゆる前菜に合いますが、レモンを絞った帆立やサーモンなどのフレッシュなシーフード、イワシのマリネ、カプレーゼなどと好相性。またレモン塩でいただく天ぷらやフリットにもよく合います。ぜひお試しくださいませ！

トレド県エル・トボソ村の粘土ローム質土壌の畑で栽培された、樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン60％とマカベオ40％のブレンド。フレッシュな果実味を大切にするため、ステンレスタンクで醸造しています。

ちなみにワイン名の［フロール・サルバヘ］とは野に咲く花を意味しています。ラベルには野花とたわむれる小鳥のイラストが柔らかい色調とタッチで表現され、優雅な印象。マカベオ種がもたらす優しいジャスミンのフローラルノートとも相まって、優雅で尊いリラックスタイムを演出してくれます！

どうぞたっぷりとお楽しみくださいませ!