デャンンター91点！
『心をガッチリと掴む、とても魅惑的な香り。
ラヴリーな赤い洋ナシの風味があり、口当たりが良く、余韻も非常に長い。』
メトード・トラディショナルの伝統的な瓶内2次発酵で長期熟成18ヶ月！
熟成からくるスムースな口あたりと、香ばしくリッチな味わいは世界中から賞賛の嵐！
著名なワインジャーナリストも『とてもなめらかで柔らかく、熟していて、
フルーティーな味わい。クリーミーなムースを楽しめる』と絶賛コメント！
チーズや魚介系に相性抜群の上質クレマン・ド・ロワール!!

デキャンター91点！
『淡い黄金色、シュナン・ブランを主体としたブレンド（シャルドネとカベルネ・フランも含む）。 心をガッチリと掴む、とても魅惑的な香り。 ラヴリーな赤い洋ナシの風味があり、口当たりが良く、余韻も非常に長い。』

ワインエンシュージアストで活躍し、 『A Feast of Food and Wine』『The Wines of the Loire』 などの著書でも知られるワインジャーナリスト、ロジャー氏も、 『ソーミュールの丘陵地帯で育まれたブドウから造られた このクレマンは、とてもなめらかで柔らかく、熟していて、フルーティーな味わいです。 ブレンドされたシュナン・ブランから来るキリッとしたテクスチャーで香ばしく、 クリーミーなムースをお楽しみいただけます。—ROGER VOSS』

と評価され、賞賛される高品質クレマン・ド・ロワール！

さらに海外のワインレビューサイトにおいても

『これは私のお気に入りのワインになるかもしれない。 繊細なムース、新鮮な洋ナシとほのかな香りがあり、 口に含むと食欲をそそり、ソフトなチーズや 自家製のサワードゥブレッドによく合った。』

『キリッとした辛口の口当たりで、後味にレモンの風味があり、とてもリッチな味わい。』

『多くの有名シャンパンに優っている』

『青リンゴ、若い洋ナシ、レモンの皮、パンとイーストの香りがあり、 ミネラル、石と花崗岩の香りがする。口に含むと、レモンと桃のような果実味。』

などなど、一般のワインラヴァーからも非常に好感触、高評価を得ている とてつもなく凄いスパークリングが入ってまいりました!!


その名も
プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット！


フランスはロワール地方で生み出されるクレマン・ド・ロワールは そのコストパフォーマンスの良さから人気を博しておりますが、 その中でも、これは非常にレベルの高い味わい!!

なんとクレマンの規定を圧倒的に上回る熟成18ヶ月という 長い熟成を経て、非常に滑らかで素晴らしいまろやかな味わいに 仕上がっているんです！

粘土石灰岩土壌で育まれた上質なブドウを手摘み収穫、 低温に管理されたタンクで1次発酵を行った後、 瓶内2次発酵は18ヶ月という驚異の長さ！

その味わいは
『ライトイエローの美しいカラーにきめ細やかなバブルが美しく、見た目からもう素晴らしい！ レモンやアップル、洋ナシや桃といった果実にミネラルやイーストを感じさせる魅惑のアロマ。 口あたりは非常に柔らかく、ムースのようにとろける泡が口の中に広がります。 熟した果実に、ほのかに香ばしさが鼻孔を抜ける、ふくよかでリッチな味わいは 満足感高く、柑橘系の爽やかな酸が後味をしっかりと締めるキレの良さ。 余韻に感じるミネラルとフレッシュな果実味が上品にまとめてくれます。』

造り手は1957年創設のロバート＆マルセル協同組合。 当時、ロベール、マルセル、イヴォン、ジュヌヴィエーヴをはじめとする、 同じ地域のワイン生産者たち約40人ほどの醸造家が集まり、 同じ価値観を共有しロワール地方のサン・キュール・アン・ブールにブドウ畑を作りました。

2002年からは、最適なトレーサビリティーを提供し、化学的な除草剤や 農薬の使用を最小限に抑え、ブドウ木の栽培から最終的なパッケージングに至るまで、 自然に配慮したナチュラルな生産を行っています。

2008年からは、ソーミュール・シャンピニーのワイン生産者組合との パートナーシップを組み、ブドウ畑の生態系の自然なプロセスを促進、 これらの努力の結果、協同組合は2012年に組合員の全ての畑に アグリコンフィアンセのエコラベルを授与されました。 現在では、ワイン生産者全員がこのような環境に配慮した取り組みを 行っている数少ないフランスのワイン協同組合の一つです。

2017年にはこの地域の老舗ブルグイユ協同組合と提携し、より高品質で 安定したワイン造りを行っています。

そんな厳格に管理されたワイン造りを行っている、とても優良な 生産者が生み出す高品質なクレマン・ド・ロワールというわけなんです!!

魚料理やホタテなどの貝類に相性抜群！

数々の賞賛を得ている上質スパークリング!!
クレマンの規定よりも長くじっくり熟成させた
ワンランク上の味わいを是非とも味わってみて下さい!!