シャトー・デュ・クレイ・メルキュレ・レ・ドゥエ 2020
トップ > フランス > シャトー・デュ・クレイ・メルキュレ・レ・ドゥエ 2020
18世紀末からの歴史を誇るシャトー(ドメーヌ)が造る畑名入り村名白!!
美味しいワインの代名詞の樹齢40年古樹ブドウが素材!!
アカシアにサンザシ、レモン、白桃など様々なニュアンスを持つ香り!!
時間の経過によりハチミツやマルメロ、ナッツ類などの風味が加わり、
上質な酸とタンニン、豊富なミネラルが奥行きのある風味をもたらす!!
商品コード:eva4965
シャトー・デュ・クレイ・メルキュレ・レ・ドゥエ 2020
色・容量: |
白・750ml |
産地: |
フランス - ブルゴーニ地方 |
品種: |
シャルドネ100% |
味わい: |
辛口 |
このラッピングは熨斗(のし)がけのサービスを無料で行っております。オーダー方法については下記の商品説明をご覧ください。
こちらのギフトは包装してお届けいたします。
※備考欄に「のし」のご要望についてご記入ください。
●記入例
(1)御歳暮
(2)ワイン花子(送り主様のお名前)
(3)「内のし」(or「外のし」)
(4)wdset■に熨斗をお願いします。
※ご注文を受けてからお取り寄せする商品もございます。
そのため、ヴィンテージ(収穫年度)の変更、商品内容の一部を変更してお届けになる場合がございます。
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
参考価格:6,050円(税込)
販売価格:4,378
円(税込)
43 ポイント付与
商品説明
![](https://image.rakuten.co.jp/kbwine/cabinet/gazou12/eva4965.jpg)
18世紀末からの歴史を誇るシャトー(ドメーヌ)が造る畑名入り村名白!!
美味しいワインの代名詞の樹齢40年古樹ブドウが素材!! アカシアにサンザシ、レモン、白桃など様々なニュアンスを持つ香り!!
時間の経過によりハチミツやマルメロ、ナッツ類などの風味が加わり、
上質な酸とタンニン、豊富なミネラルが奥行きのある風味をもたらす!!
[シャトー・デュ・クレィ メルキュレ・レ・ドゥーエ 2020]
ブルゴーニュの「メルキュレ村」はおよそ千年前からブドウ栽培が続く、「コート・ シャロネーズ地区」にある5つの村名アペラシオンのうち、北から3番目に位置し、 地区最大のアペラシオン(産地)です。 ただ[メルキュレ]は、ピノ・ノワールによる赤の生産量がおよそ85%を占め、 白は15%にも満たないため、メルキュレの白ワインはある意味で希少と言えます。
シャトー(ドメーヌ)では、そんなメルキュレ村西部にある[レ・ドゥーエ]という畑に 所有する、面積3.38haの区画で栽培するシャルドネから、この畑名入りヴィラージュ (村名)白を造っています。 収穫したブドウは除梗せず直ちにプレス。その後リッチさとアロマを引き出すため 18〜24℃に温度管理したオーク樽内で12日間発酵。マロラクティック発酵も行い、 フランス産オーク樽内でシュール・リー(澱の上)状態で、約15ヶ月間熟成後に瓶詰め しています。
『しっかりとし調和の取れた果実味が特徴!!』 『かすかに緑の要素を持つクリアーで淡いイエローゴールドの色調。アカシアに サンザシ、レモン、白桃など様々なニュアンスを持つ香りは深みがあり華やか。 それに時間の経過によりハチミツやマルメロ、ナッツ類などの風味が加わり複雑に なってくるのです。 味わいではフルーティーで丸みのあるシャルドネの果実味がグラスを満たし、思いの ほかの満足感を覚えます。また、酸とタンニンはややしっかりながらも上質で、 特徴的で豊富なミネラルと共に、フレッシュさだけでなく奥行きのある風味に 仕上がっています。 この1本には、前菜なら甲殻類やグリーンアスパラのテリーヌ、料理ならサーモンや 白身の魚にホタテなどの料理、チーズならコンテなどのハードかセミハードタイプと 相性が良さそうです。』
ブルゴーニュ中部、「コート・シャロネーズ地区」の「メルキュレ村」で18世紀末 からの歴史を誇るシャトー(ドメーヌ)が造る、希少な畑名入り村名白[シャトー・ デュ・クレィ メルキュレ・レ・ドゥーエ]!! 美味しいワインの代名詞、樹齢40年の古樹ブドウが素材!! 限定本数でのご案内です。
この商品についてのレビュー
よろしければご賞味いただいた感想をお寄せください。